Uluova Süt Ticaret A. Ş. Teknik Gezi

Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü 4. Sınıf öğrencileri ve lisansüstü öğrencilerinin katılımı ile Arş. Gör. İbrahim UZ ve Arş. Gör. Bilge YILMAZ eşliğinde, Doç. Dr. Raziye IŞIK KALPAR’ın Kantitatif Genetik dersi kapsamında 28 Kasım cuma günü Uluova Süt Ticaret A. Ş. Çanakkale Ezine’de bulunan büyükbaş süt üretim tesislerine teknik gezi düzenlendi.

Teknik gezide Kalite Sistem Müdürü Yücel KURTULUŞ ve Ar-Ge Sorumlusu Ayşe BAYRAKTAR BİÇEN tarafından tesislerde bulunan büyükbaş hayvanlar, süt üretim süreci, bünyelerinde bulunan laboratuvarlar ve yapılan analizler hakkında bilgi verildi

Teknik gezi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi koordinatörlüğünde gerçekleştirilen Avrupa Birliği Erasmus+ kapsamında desteklenen “BIOTE(A)CH Biyoteknoloji ve Endüstri arasında köprü: Tasarım Odaklı Düşünme ve Ters Yüz Öğrenme Entegrasyonu” başlıklı projenin sonuçlarının paylaşıldığı etkinlik ile devam etti. Proje ekibinden Prof. Dr. Çiğdem ŞAHİN TAŞKIN, Prof. Dr. Kemal Melih TAŞKIN ve Dr. Öğr. Üyesi Fatih SEZER’in projenin tanıtımı ve elde edilen sonuçlar hakkında sunum yaptı. Projenin pilot uygulamasına katılan lisans öğrencileri, tasarladıkları projeleri tanıttıkları sunumlarını yaptıktan sonra Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Araştırma Dekanlığı Dekan Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Kadir YILMAZ’ın “Teknoloji Hazırlık Seviyesi” hakkındaki sunumunun ardından etkinlik sona erdi.

Son sınıf ve lisansüstü öğrencilerimizin katıldığı teknik gezi kapsamında Uluova Süt Ticaret A. Ş. büyükbaş süt üretim tesislerini ziyaret ederek süt üretim süreci, laboratuvar uygulamaları ve kalite kontrol analizleri hakkında detaylı bilgi edindi. Bu sayede öğrenciler, teorik bilgilerinin pratikte uygulanış alanları hakkında fikir sahibi oldu. Ayrıca, Avrupa Birliği Erasmus+ kapsamında desteklenen “BIOTE(A)CH” projesine dair sunumlar ve projelerden elde edilen sonuçların paylaşılması, projenin yenilikçi eğitim sistemleri hakkında bilgi edinme fırsatı sundu. Öğrencilerin tasarladıkları projeleri sunmaları ise onların bilimsel iletişim ve proje geliştirme becerilerini geliştirmelerine olanak sağladı. Ayrıca aynı alanda çalışan akademisyenler, öğrenciler ve sektör profesyonelleriyle tanışma ve iletişim kurma fırsatı yakaladılar. Bu etkinlik, öğrencilere hem sektörel deneyim hem de akademik gelişim açısından önemli katkılar sundu.